Informacija dėl skaitmeninių pažymėjimų
Plačiau

Naujienos

Pamoka neformaliojoje aplinkoje

2022 11 14

Šių metų lapkričio 11 d.  virėjo mokymo programos P 52, P 48* ir P 35 grupių mokiniams pamoka „Pusgaminių ir patiekalų iš miltų ruošimas“ vyko kitoje aplinkoje, UAB „Mantinga“, Marijampolėje. Mokiniai susipažino su naujausiomis maisto produktų šaldymo, atvėsinimo, laikymo šaltai bei greito užšaldymo technologijomis, leidžiančiomis mėgautis naujais skoniais, bei karščio technologijomis, kurias naudojant produktai iškepami, apskrudinami, 90 % iškepami,  dalinai paruošiami akmens krosnyje, aliejuje. Taip pat  įsitikino, koks vertingas yra rankų darbas, suteikiantis gaminamam produktui išskirtinumo.  Susipažino su duonos, duonelės, saldžių pyragėlių ir spurgų bei užkandžių asortimentu.

Pamoka neformaliojoje aplinkoje – puiki galimybė įdomiau ir patraukliau organizuoti mokymo procesą, tobulinti mokinių komunikacinius bei socialinių įgūdžių gebėjimus, siekti geresnių mokymosi rezultatų.