Naujienos

Sausio 19 dieną Inžinerijos ir paslaugų skyriuje vyko Virėjo profesinio mokymo programos mokinių profesinio meistriškumo konkursas. Konkurse dalyvavo II ir III kurso Inžinerijos ir paslaugų skyriaus P92, P77 grupių bei Varėnos profesinio mokymo skyriaus V12, V5 grupių mokiniai. Konkurso tikslas – ugdyti mokinių profesinį meistriškumą, sudaryti sąlygas atsiskleisti jų profesiniams gebėjimams, lavinti bendravimo ir bendradarbiavimo įgūdžius bei skatinti norą tobulėti.

Kiekvienas dalyvis, pagal savo sukurtą technologinę kortelę, individualiai kepė desertinius arba užkandinius blynelius. Buvo privaloma panaudoti bent vieną pasirinktą daržovę: brokolius, žiedinius kopūstus, moliūgus, špinatus, morkas, burokėlius arba cukinijas, taip pat parinkti ir pagaminti padažą, patiekalą papuošti ir pateikti vertinimo komisijai.

Komisija, atsižvelgusi į vertinimo kriterijus ir rodiklius (pasiruošimą darbui, darbo vietos organizavimą, žaliavų parinkimą ir paruošimą, tinkamą produktų svėrimą, inventoriaus ir įrenginių parinkimą, naudojimą pagal paskirtį bei saugų darbą, patiekalų pateikimą ir skonių suderinimą), I vietą skyrė P77 grupės mokinei Saulei Jampolskytei, II vietą laimėjo V5 grupės mokinė Vesta Griežytė, o III vietą pasidalijo P77 grupės mokinė Agnė Sorakaitė ir V5 grupės mokinys Ryšardas Šimanovskis.