Naujienos

2024- 03-19 dieną Alytaus profesinio rengimo centro Pramonės ir prekybos skyriuje vyko Virėjo modulinės profesinio mokymo programos (kodas P42101303) mokinių profesinio meistriškumo konkursas. Konkurso dalyviai - Pramonės ir prekybos skyriaus II kurso P59 gr. ir III kurso P48* gr. bei Varėnos profesinio mokymo skyriaus I kurso V1 grupių mokiniai.

Konkurso tikslas - ugdyti mokinių profesinį meistriškumą, tobulinti mokinių technologines ir bendravimo kompetencijos, gebėti save įsivertinti, džiaugtis draugo sėkme.
Kiekvienas dalyvis pagal pateiktą žaliavų sąrašą privalėjo sudaryti receptūrą, parinkti gaminamam patiekalui sudėtinį garnyrą ir padažą. Pateikti gaminamo patiekalo technologinių operacijų eiliškumo aprašą ir pagaminti patiekalą, jį papuošti ir patiekti komisijai vertinti.

Komisija, atsižvelgusi į vertinimo kriterijus ir rodiklius (pasiruošimas darbui, darbo vietos organizavimas, žaliavų parinkimas ir paruošimas, tinkamas produktų svėrimas, tinkamai parenkamas ir pagal paskirtį bei saugiai naudojamas inventorius ir įrengimai, patiekalų patiekimas, skonių suderinimas), I vietą skyrė III KURSO P48* gr. mokiniui Edvinui Paukščiui, II vietą laimėjo II kurso P 59 grupės mokinys Vakaris Krivida , o surinkus vienodą balų skaičių III vieta atiteko III kurso P 48* gr. mokinei Dovilei Pileckaitei ir II kurso P59 gr. mokinei Evelinai Tupikaitei.

Konkurso metu konkurso šūkis ir tikslas buvo pasiekti. Džiaugiamės mokinių rezultatais.

Profesijos mokytojai O. Šliuželienė ir Ž. Kudarauskas